2021年「フレンチおせち」ご予約受付始めます!

2020/09/10

Kazuの「フレンチおせち」三段重


シャンパンやワインとのマリアージュが楽しめる、

香り豊かで色とりどり、多種多彩な、奥深い味わいの料理の数々。

ひとつひとつ丁寧にすべて手作りで、真心こめてお作りいたします。

ご家族、大切な方と一緒に微笑ましく「美味しい笑顔」で、新年をお迎えくださいませ


■料理内容:   19cm×19cm 三段重(3~4人前)35,000(税込)

料理約25品
ブルーチーズのキッシュ (12cmホール1台)

自家製パン(ローズマリー香るフォカッチャ)

熟成フルーツケーキ、+オリジナルSweets付き

・西京味噌マリネのフォワグラのテリーヌ、自家製パン・デピス

・アワビと蛸の柔らか煮、オリーブ   ・サーモンとイクラ、ズワイガニの洋風ちらし寿司

・カナダ産フレッシュオマール海老のサラダ、白身魚のムース、ラタトュイユ、金柑のコンポート

・鹿のパテ、プラムの赤ワイン煮、いちじくのラム酒風味、赤キャベツの酢漬け

・阿蘇自然豚のシュークルート ・・三瀬鶏のバロティーヌ、ハツと砂ズリのコンフィ、有機牛蒡

・鮮魚のエスカベッシュ、遠藤金川堂の川茸・仔羊のリエット、クスクス   

・有機農家さんのお野菜のオイルマリネ、自家製カラスミ  ・ミニカプリス

※食材の仕入れ状況により、多少内容が異なる場合もございます。何卒ご了承くださいませ。


限定 30台※お早目のご予約をおすすめいたします 

■お引渡し 当店にて  12月31日 10:00~13:00

お支払いは商品受け渡し時に、現金でのお支払いをお願いしております。

ご予約は TEL(092)522-0015      ※画像はイメージです